Fourneau 5 feux vifs sur four gaz GN 1/1 - Gaz But

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Ce fourneau professionnel vous permet de préparer simultanément vos plats à la carte, de l'entrée au dessert.

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Description du produit

Fourneau professionnel 5 feux vifs, 1 four Gastronome 1/1

Ce fourneau en inox est conçu pour les professionnels de la restauration. Il offre fiabilité, robustesse et simplicité d'utilisation.

Il est composé d'une table de cuisson de 5 brûleurs avec sécurité par thermocouple :

  • 1 brûleur de 1,5 kW, 
  • 2  brûleurs de 3 kW,
  • 1 brûleur de 4 kW,
  • 1 brûleur de 5 kW idéal pour les grandes marmites.

Avec 5 feux dont un wok central, vous disposez toujours de la puissance adaptée pour saisir, rissoler, bouillir, mijoter ou maintenir au chaud.

Les grilles en fonte robuste sont adaptées à un usage intensif.

Le four gaz offre une dimension intérieure de L 530 x P 400 x H 305 mm. Il fonctionne avec un brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW avec coupure de sécurité et réglage thermostatique. Il est livré avec une grille fil et une tôle à pâtisserie. Les pieds sur vérins sont ajustables (H. 150-175 mm).

Ce piano de cuisson made in France dispose également d'une armoire neutre très pratique pour ranger vos ustensiles de cuisine à portée de main.


Caractéristiques :
  • Largeur : 1000 mm
  • Profondeur : 650 mm
  • Hauteur : 900 mm
  • Garantie : 1 an
  • 5 feux
  • Surface de cuisson : Feu vif
  • Support : Sur four
  • Puissance : 20.5 kW
  • Construction : Inox
  • Descriptif :Fourneau 5 feux vifs sur four gaz GN 1/1 - Gaz But

    Ce fourneau professionnel vous permet de préparer simultanément vos plats à la carte, de l'entrée au dessert.

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    Informations générales sur le produit
    Nom du produitFourneau 5 feux vifs sur four gaz GN 1/1 - Gaz But
    CatégorieCUISINIÈRE - PIANO
    Informations produit
    MarqueAMBASSADE DE BOURGOGNE
    Dimensions et poids|Largeur100 cm.
    Four|Type du fourFour à gaz
    Tables de cuisson|Type de table de cuissonTable de cuisson au gaz
    Tables de cuisson|Nombre d'éléments de la table de cuisson5
    Dimensions et poids|Profondeur65 cm.

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